2013/09/19

Krāsainie keksiņi

Atzīšos man ļoti garšo keksiņi un tie ir viegli pagatavojami. Šoreiz izdomāju pamēģināt divkrāsainos. Mīklu taisa kā parasti tikai beigās to sadala uz pusēm un vienai pusei piejauc kako.

Sastāvdaļas:
200g sviests
4 olas
150g cukurs
1tēj.karote cepamais pulveris
1tēj.karote vaniļas cukurs
200g milti
2ēd.karotes kako

Pagatavošana:

Izkausē sviestu un sakuļ ar cukuru un vaniļas cukuru. Pievieno olas un visu sakuļ. Miltiem pievieno cepamo pulveri un visu kopā piejauc sviesta masai. Kārtīgi izmaisa un masu sadala divās daļās. Vienai daļai pievieno kako. Cepamajās formiņās vispirms ielej brūno mīklu un tad pa virsu gaišo mīklu. Var tās sajukt (ar zobu bakstāmā palīdzību), bet var atstāt nejauktus.
Cep uzkarsētā krāsnī 180 grādos 15-20 min.