15g želantīns,
2 olu dzeltenumi,
2ēd.karotes cukurs,
2ēd.karotes kakao,
200g saldais krējums,
1/2 glāze piens.
Uzbriedina želantīnu. Sakuļ olu dzeltenumu ar cukuru un iemaisa kako. Pievieno uzsildītu pienu un želantīnu. Saputo saldo krējumu un iemaisa olas masu. Liek ledusskapī uz stundu.
