Marinētie gurķīši ripiņās

Šo marinādes recepti atklāju pirms trīs gadiem. Ļoti noder kā uzkode pie ēdiena, bet jo īpaši noder kā uzkode uz galda ciemiņiem, jo tie garšo gan bērniem gan pieaugušajiem.

Marināde uz 1litru ūdens- 1gl.cukurs, 3ēd.k.sāls, 4ēd.k.eļļa, 2ēd.k.stiprā esence.

Apakšā liek ķiplokus un liek gurķus ripiņās pēc iespējas ciešāk. Beigās sterializē burciņas.
Sanāk apmēram 5 1/2 litra burciņas.