Smilšu cepumi ar bērnības garšu

Sastāvdaļas:

340g milti,
2 olas
150gr sviests
50g brūnais cukurs
50g baltais cukurs
Sāls

Pagatavošana:

Sakapātu sviestu pievieno miltiem un samīca līdz rīvmaizes konsistencei. Pievieno sāli, cukuru (abus) un olas. Samīca un liek ledusskapī uz 1 stundu.

Pēc vēcāsmammas metodēs ar gaļas maļamo aparātu un speciāli cepumiem paredzēto formiņu veidojam cepumiņus.

Cepam 180 grādos līdz cepumiņi paliek zeltaini brūni.