Sastāvdaļas:
Parastās kantainās vafeles. Parasti nopērkamas 10gb.iepakojumā.
1 bundžiņa iebiezināt piena (ar cukuru)
kako
Pagatavošana:
Kārto vafeli uz vafeles pa vidu pārklājot katru vafeli ar iebiezināto pienu. Pēdējo vafeli pārkaisa ar kako.
Liek ledussakpī uz vienu stundu, vai uz visu nakti un kārums gatavs.
Sastāvdaļas:
5gb vistas filejas
2ēd.k. sinepes
2ēd.k. medus
eļļa
sāls
4 olas
rīvmaize
Pagatavošana:
Sagriežam vistu nelielos gabaliņos. Iejaucam marinādi no medus, sinepēm, 1 ēd.k.eļļas, sķipsniņa sāls un nedaudz parastās garšvielas.
Iejauc marinādi vistu gabaliņos tā lai katrs gabaliņš būtu apklāts ar marinādi un atstāj ievilkties uz stundu, bet vēl labāk uz visu nakti.
Pirms cepšanas sagatavo vienā bļodiņā rīvmaizi bet otrā sakuļ olas. Uzsilda nelielā katliņā eļļu .Kad eļļa uzkarsējusies, katru vistas gabaliņu izmērčē olā, apviļā rīvmaizē un liek eļļā. cep 7 līdz 10 min. Ja būs eļļa vārīsies uz parāk karstas uguns, tad vistiņa ātri paliks brūna, tapēc labāk izvēlēties vidēju karstumu.
Sastāvdaļas:
3 paciņas Selgas cepumus
1 bundžiņa iebiezinātā piena (vārītā)
200g sviests
šķipsniņa citronskābe
Pagatavošana:
Sasmalcina mazos gabaliņos cepumus. Izkausē sviestu un sajauc ar iebiezināto pienu. Pievieno citronskābi. Iemaisa cepumus. Izveido desas formu. Ietin folijā vai virtuves plēvē un liek ledusskapī vismaz uz divām stundām.
Ļoti ātri. Ļoti garšīgi un lēti.
Jā tieši to nozīmē šī uzkode.
Nepieciešams:
siers
tomātu mērce
mazie ķiršu tomātiņu
lavaš
desiņa utt.
(viss kas garšo, vai ir aizķēries ledusskapī)
Formu arī var veidot kā vien gribās.
Es izvēlējos uzreiz sagriezt lavašu trīstūrīšos. Pārklāju ar tomātu mērci, sagriež pa virsu desiņas gabaliņus, uzbirdina sarīvētu sieru un uzliek tomātu šķēlītes.
Cep līdz 10 min. līdz brīdim kad siers ir izkusis un maliņas abrūnējušas.
Ātrie mazie keksiņi ar balto šokolādi.
Ja laika ir pavisam maz un uz nākamo dienu ļoti vajag sagudrot ko īpašu dēliņa klases biedriem, tad ļoti noder veikalā nopērkamā gatāvā keksu mīkla.
Vadoties pēc instrukcijas uz iepakojuma sataisīju mīklu. Klāt var piejaukt rozīnes vai riekstiņus utt.
.jpg)
Tā kā man nav panna priekš tik maziem keksiņiem, nācās improvizēt un es izmēģināju viltīgu metodi. Keksa masu iepildīju vienlaicīgi trīs keksiņa papīriņos un tie neļāva keksiņiem izplūst cepoties.
Cepu 180 grādos 15 minūtes.
Rotāt es izvēlējos ar balto šokolādi, pa virsu uzkaisot šokolādes gabaliņus vai raibās bumbiņas, kuras parasti izmanto kūkas dekorēšanai.
Tā lai būtu ne tikai garšīgi, bet arī smuki.
Sastāvdaļas:
500g skābais krējums 25%
1 bundžiņa iebiezinātais piens
3 ēd. kako
1 paciņa Selgas cepumi
100g sviests
100g šokolādes
1/2gl. piens
želatīns
Pagatavošana:
Sasmalcina cepumus un sajauc ar izkausētu sviestiņu. Ieklāj traukā virtuves plēvi un vienmērīgi izklāj cepumu masu. Mazliet to piepresē. Liek ledusskapī.
Pienā uzbriedina želatīnu. Sakuļ krējumu ar iebiezināto pienu un kako. Iejauc mīklā šokolādes gabaliņus.
Siltā ūdens peldē pienā izkausē uzbriedināto želatīnu. Un pievieno to krējuma masai. Pārlej pāri cepumiem un pa virsu pārber šokolādi. Liek ledusskapī uz pāris stundām.
Sastāvdaļas:
saldētā bezrauga mīkla
4-5 āboli
1 ola
2 ēd.karotes brūnais cukurs
150g krējums
kanēlis
Pagatavošana:
Atsaldējam mīklu. Izrullējam apmēram 2mm biezu taisnstūri. Nomizo un sarīvē ābolus. Ābolus sakārto uz izrullētās mīklas atstājos gar malām brīvu apmēram 3cm. Sajauc krējumu ar olu un brūno cukuru. Pārlej pāri āboliem. Pa virsu paber kanēli. Brīvi atstātās mīklas maliņas iegriež ar nazīti ik pēc 2cm un 2cm dziļumā. No katras malas pa vienam pārliek pāri iegriezto maliņu veidojot bizes formu. Liek cepties 20 min 180 grādos.
Pirms ēšanas pārkaisa ar pūdercukuru.
